Масленица – это древний
славянский праздник, который нам достался в наследство от языческой культуры.
Праздник проходит на неделе, предшествующей Великому посту (сырная неделя). Во
время масленицы едят сытно и обильно.
Каковы обычаи
праздника Масленица.
Масленица - это весёлые
проводы зимы, которые озарены радостным ожиданием приближающегося тепла,
весеннего обновления природы. Даже блины, которые являются непременным
атрибутом масленицы, имели ритуальное значение: румяные, круглые, горячие, они
являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
Масленица является одним из самых весёлых праздников на Руси. Её называют по-разному: разгульною, широкою, узкою, честною… В дни масленицы в городах, сёлах, деревеньках проходили широкие гулянья: игрища, катания с гор на санях, скачки на лошадях, взятие снежных крепостей, кулачные бои. Кулачные бои были очень распространены и на масленицу устраивались тремя способами: один на один, стенка на стенку и свалка. В кулачных боях могли принимать участие мужчины без различия звания и возраста.
Масленица является одним из самых весёлых праздников на Руси. Её называют по-разному: разгульною, широкою, узкою, честною… В дни масленицы в городах, сёлах, деревеньках проходили широкие гулянья: игрища, катания с гор на санях, скачки на лошадях, взятие снежных крепостей, кулачные бои. Кулачные бои были очень распространены и на масленицу устраивались тремя способами: один на один, стенка на стенку и свалка. В кулачных боях могли принимать участие мужчины без различия звания и возраста.
Но, конечно же, обильный стол, является главной особенностью
масленицы. Её в народе называют «объедухой». На масляной неделе люди едят и
пьют, как говорится, «от пуза».
Но любимым и главным блюдом всегда были вкусные блины. Масленица начиналась блинами и заканчивалась ими же. Неимоверное количество блинов съедали всегда в эти дни.
Но любимым и главным блюдом всегда были вкусные блины. Масленица начиналась блинами и заканчивалась ими же. Неимоверное количество блинов съедали всегда в эти дни.
Народные традиции масленичной недели
Во время масленичной
недели каждый день имеет своё название, а сама неделя разделяется на два периода
– это Широкая Масленица и Узкая Масленица.
Первые три дня: с
понедельника по среду - Узкая Масленица, следующие четыре дня: с четверга по
воскресенье – Широкая Масленица. Во время Узкой Масленицы можно заниматься
работой по дому, а уже с четверга работы завершались, начиналась Широкая
Масленица.
Понедельник — встреча
В понедельник
начиналасьУзкая Масленица. Свекор со свекровью утром отправляли невестку к отцу
и матери на день, а сами вечером приходили в гости к сватам. Они обговаривали
состав гостей, место и время гуляний.
К этому дню уже были
готовы балаганы, качели, снежные горы. В понедельник начинали сооружать чучело
Масленицы из старой одежды, соломы и других подручных материалов. Чучело возили
по улицам на санях.
Вторник — заигрыш
Во второй день обычно
происходили смотрины невест. По сути, все обряды масленицы сводились к
сватовству, для того, чтобы сыграть свадьбу на Красную горку, после Великого
поста. Молодые люди с утра катались с гор, звали родных и знакомых на блины.
Масленицу зазывали
словами: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать!».
Среда — лакомки
В это день к тёще на блины
приходил зять. Тёща показывала своё расположение к мужу дочери. Тёща кроме зятя
приглашала и других гостей.
Четверг — разгул (Разгуляй, Широкий разгул,
Перелом, Широкий четверг, Разгульный четверток)
С четверга уже начиналась
Широкая Масленица, прекращались работы по хозяйству, разворачивались
празднования. Народ предавался потехам: устраивались кулачные бои, катания на
лошадях, соревнования, завершаемые шумными пирушками.
Главным действием в четверг являлся штурм и захват снежного городка. Смыслом широкого четверга и всей Масленицы являлся выплеск негативной энергии, накопившейся за зиму, и разрешение конфликтов между людьми.
Главным действием в четверг являлся штурм и захват снежного городка. Смыслом широкого четверга и всей Масленицы являлся выплеск негативной энергии, накопившейся за зиму, и разрешение конфликтов между людьми.
Пятница — тёщины вечёрки
В пятницу в гости к зятю с
ответным визитом приходила уже тёща. Блины пекла дочь.
Тёща приходила к зятю в гости с родственниками и подругами. Зять демонстрировал свое расположение к тёще и её родственникам.
Тёща приходила к зятю в гости с родственниками и подругами. Зять демонстрировал свое расположение к тёще и её родственникам.
Суббота — золовкины посиделки
В этот день невестки
приглашали золовок и родственников мужа в гости. Невестка должна была подарить
какой-нибудь подарок золовке.
Церковь в субботу
совершает празднование Собора всех преподобных отцов.
Воскресенье — проводы
Этот день называют
Прощенный день, Целовальник. Последний день Масленицы — Прощёное воскресенье и
является кульминацией всей масленичной недели. В воскресенье происходило
заговенье перед началом Великого поста.
За все причиненные за
прошедший год обиды, близкие люди просили друг у друга прощения. Вечером в
Прощеное воскресенье поминали усопших.
В этот день ходили в баню.
Сжигали остатки праздничной еды, тщательно мыли посуду. Торжественно сжигали в
конце праздника чучело Масленицы, пепел рассыпали по полям.
На вечернем богослужении в
храмах совершается чин прощения. Все верующие, кланяясь друг другу, просят
прощения, в ответ произносят «Бог простит». Начинают совершать великопостные
службы.
Блины – национальное
русское кушанье. На Руси испокон веков пекли блины: пшеничные, ржаные,
гречневые, гречнево-пшеничные, пшённые… В народной кухне очень популярны блины
с припеками: луком, мясом, рыбой, грибами, яйцами.
К блинам подают
масло, икру, малосольную рыбу, рубленую сельдь, варенье, творог, сметану.